VJ특공대 필리핀 일로일로 대나무마을 뱀부컷터 슈퍼대나무 달걀등굽 산삼등급 매운맛등급 중고노트북등급
무엇이든 가려낸다! 등급 심사의 세계
최고급 산삼을 찾기 위해 1년 365일 쉬지 않고 산을 오르는 심마니들! 전국 곳곳의 산을 뒤져 캐낸 귀한 산삼에도 엄연히 등급이 존재한다는데.. 특히 최소 30년 이상 경력의 위원들로 이루어진 산삼 심사 위원단의 매서운 평가를 거친 후 받아낸 산삼 감정서가 있어야지만 귀한 대접을 받을 수 있다고~ 색, 뿌리의 길이, 굵기 등 등급을 매기는 기준도 천차만별이라 조그마한 요소 하나에도 감정가가 오르락내리락 하니 산삼하나에 쏠리는 6명의 심사위원 눈초리가 예사롭지 않단다.
한편, 남녀노소 누구나 좋아하는 영양 간식 달걀에도 등급이 있다?! 1+ 등급부터 1, 2, 3등급으로 총 4단계의 등급으로 나누어 평가를 하고 있다는데~ 등급에 따라 가격이 달라지기 때문에 등급을 가려내기 위한 선별과정 또한 남다르다! 품질 좋은 달걀을 선별하기 위해서는 먼저 외관상 예쁘고 매끈한 것을 골라낸 후 투광검사를 통해 껍질에 금이 가있거나 노른자의 위치가 가운데가 아닌 달걀을 선별해 마지막으로 달걀을 깨뜨려 노른자와 흰자의 높이를 검사한다고~ 이 과정을 모두 거친 후 등급에 맞는 마크를 달걀에 찍어주면 소비자들에게 나갈 준비가 비로소 끝이 난단다.
그런가 하면, 매운맛에도 등급이 있다?! 세계 최초 매운맛 등급제가 시작되었다는데. 1단계부터 5단계까지 소비자들에게 매운 맛에 대한 객관적인 정보를 제공하기 위해 오늘도 연구원들은 매운맛과 씨름한다고~ 대한민국 곳곳에서 펼치지는 등급 심사의 세계를 VJ 카메라가 공개한다.
▶ 무엇이든 가려낸다! 등급 심사의 세계
1. 달걀 등급
풍림 푸드
충북 진천군 이월면 궁동길 51-21번지
2. 산삼 등급
한국야생산삼감정협회
강원도 횡성군 횡성읍 읍하리 364-3번지
3. 매운맛 등급
식품표준화연구센터
4. 중고 노트북 등급
팝니다닷컴
www.pabnida.com
서울시 서대문구 창천동 503-12 왕인빌딩 1층
1566-0572
4. 돈 벌어주는 슈퍼 대나무? 필리핀 일로일로 대나무 마을
필리핀 창조 신화를 보면 사람은 대나무에서 탄생한다고 할 만큼 필리핀 사람들에게는 친숙한 대나무! 그러다보니 필리핀 전역에서 대나무 구경하기란 식은 죽 먹기라는데~ 그 중에서도 특히 필리핀 서부 비사야 지방에 위치한 일로일로 지역에 가면 범상치 않은 대나무를 볼 수 있다. 그 정체는 바로 하루 평균 약 120cm씩 쑥쑥 자란다는 슈퍼 대나무! 그 높이만 무려 15미터 달한다고 한다.
게다가 땅에 뿌리를 내리기만 하면 주변 땅까지 모두 대나무 숲으로 만들어버리는 특성 탓에 대나무를 베도 베도 끝이 없을 정도란다. 그러나 슈퍼 대나무라고 다 똑같은 것은 아니다! 가장 좋은 품종의 슈퍼 대나무를 얻기 위해서는 산 넘고 물 건너 깊고 깊은 산 속으로 들어가야 하는데~ 험준한 산을 타고 대나무 숲에 도착하면 눈앞에 사람이 맨손으로 대나무를 오르고 있는 놀라운 광경이 펼쳐진다! ‘뱀부 컷터’라고 불리는 그들의 손에는 오직 칼 한 자루뿐! 대나무 상부에 있는 잔가지를 제거해야만 대나무를 쉽게 넘어뜨릴 수 있기 때문에 보기만 해도 아찔한 대나무 타기를 감행해야
한다고~
굵기는 어른 팔뚝만하고 길이는 사람 키의 두 배가 넘을 정도다 보니 이 슈퍼 대나무를 시장까지 옮기는 작업도 만만치 않다. 산 아래 강가에서는 대나무를 뗏목으로 만들어 강물에 띄우기에 여념 없다고. 덕분에 강 하류에 위치한 시장 앞에서는 대나무 뗏목이 장관을 이루고 있다.
고생 끝에 시장에 나온 대나무들은 젓가락, 바구니 같은 소소한 생필품부터 택시나 집을 만드는데 쓰이는 훌륭한 재료가 된다는데~. 대나무로 먹고 사는 필리핀 일로일로 사람들의 남다른 대나무 사랑! VJ카메라가 공개한다.
