스타킹 콩나물 어묵 대구 원조 콩나물 어묵 장여사의 나뭇잎 손만두 해물탕 어묵 장애자 김재호 나뭇잎 손만두 매콤한 오뎅 찐만두 군만두 대구광역시 중구 대신동 서문시장 4지구
▣ 장여사의 나뭇잎 손만두
대구 달서구 진청동에 있는 장여사의 나뭇잎 손만두
이곳은 생활의 달인에 나오고 작년 12월에는 생방송투데이에
나올 정도로 어묵과 만두가 아주 맛있는 집으로
유명한곳이다.
이집 만두는 나뭇잎을 닮았다고 해서 나뭇잎 손만드라고 하는데
만두속이 꽉 차 있어 만두를 먹을 때 잘 먹어야 한다.
우선 만두를 먹을때 가운데를 구멍을 내서 간장을 넣어 먹으면
속이 빠지지 않고 쉽게 먹을 수 있다.
만두피를 정성것 하나하나 직접 손으로 밀어서 만들기 때문에
더욱 맛있는 만두를 먹을 수 있다.
콩나물은 바로 즉석에서 고춧가루 마늘등으로 양념을 해서 오뎅과 같이
익혀준다.
직접 만드는 만두피로 만드를 만들어 바로 요리를 해주기에 더욱
맛있는 장여사의 나뭇잎 손만두~~
오뎅과 소스와 잘익은 콩나물이 같이 어우러지면 환상적이다.
▣ 장여사의 나뭇잎 손만두 메뉴
나뭇잎 손만두-3,000원
매콤한 오뎅-3,000원
찐만두-3,000원
군만두-3,000원
주소: 대구광역시 중구 대신동 115-378 서문시장 4지구
전화: 053-641-9956
일요일은 놀아요^^
