담양 담채 생방송투데이 대통오리구이 한방오리대통구이 오리주물럭 오리로스 죽순회무침 애호박찌개 순두부찌개 김치찌개
■ 담채
-대통오리구이
담양에 있는 담채라는 곳은 대나무 통에 오리와 여러가지 견과류와 약재들을 넣어
몸에 좋은 대통오리구이를 하는 전문점이다.
우선 주문을 하면 함께 나오는 여러가지 반찬들이 모두 정갈하게 나와서
매우 만족스럽다.
사람들이 워낙에 많이 찾는 곳이라 미리 예약을 하고 가야만 먹을 수 있어
방문하기 1시간 전에 미리 예약은 필수!!
반찬중에는 오리탕과 오리떡갈비 등이 나와서 가격대비 아주 푸짐하고
여러가지 맛있는 요리들을 먹을 수 있다.
오리를 대나무통에 넣어서 구워서 인지 불에 구운 오리와는 확연히 다른느낌이다.
겉으로 보기에는 수육 같은 느낌도 있고~~~
함께 들어가 있는 견과류와 함께 소스를 찍어서 먹으면 된다.
이곳에 특히 한점은 식당 한켠에 작은 무대가 설치 되어 있다는 것이다.
사장님이 음악을 좋아 해서 직접 음악을 연주해 주시는 경우도 종종 있다.
오리구이를 한 대통나무는 한번 사용하고 다시 재활용을 하지 않기 때문에
손님들이 가지고 가도 된다고 한다.
▶ 담채 메뉴
한방오리대통구이(스페셜/일반)-70,000/50,000원
애호박찌개,순두부찌개,김치찌개-6,000원
오리떡갈비-10,000원
오리주물럭, 오리로스-40,000원
점심특선(오리뼈다귀탕)-6,000원
죽순회무침-10,000/15,000/20,000원
전라남도 담양군 담양읍 양각리 314-2번지
tel : 061-383-2004
* 오리구이 조리 과정이 1시간 정도 소요됩니다.
미리 예약 후 방문해 주세요 ~ ^^
