VJ특공대 삼겹살꼬치구이 항아리막창
중구 철든놈 대구 단지막창
■ 철든놈
-삼겹살 꼬치구이
서울에는 참 이색적인 맛집이나 술집들이 많다.
오늘은 그중에서도 특이한 인테리어와 함께 삼겹살과 목살 그리고 샐러드를
맛있게 만들어서 손님들에게 제공을 하고 있는 철든놈이라는 곳이다.
철든놈이라는 곳은 을지로3가역 12번 출구로 나와서 걸어서 5분이면 도착 할 수
있는 거리에 위치하고 있어 찾아가기에도 아주 편리하다.
또한 이곳은 명동에서 아주 맛있는 고깃집으로 통한다.
가게내부와 외부가 보통 음식점하고는 너무나 다르게 만들어 놓았다.
외부는 그냥 음식점 간판도 없이 현수막으로 간판을 해 놓았다. 그냥 보기에는
이곳이 장사를 하는 곳인가 할 정도로 인테리어를 해 놓았지만 밖에 기다리는 손님들이
많이 있는 걸로 봐서는 음식점이긴 하다는 것을 알것이다.
실내도 마찬가지로 그냥 철로 무엇인가 만드는 공장에 온것 같은 인테리어를 하고 있다.
물론 일을 하는 종업원들도 모두 주황색에 조끼를 입고 있어 작업장 분위기를 연출한다.
오전 11시30분~오후5시까지 방문을 한 손님에게는 고기를 주문하게 되면
샐러드파스타가 공짜로 제공이 된다.
무료로 나오는 샐러드라고 해서 그냥 대충 풀만 올려서 나오는 것이 아니다.
정말 이걸 서비스로 준단 말이야!!라고 할 정도로 아주 훌륭하게 나오는 샐러드를
만나 볼 수 있다.
철든놈의 구이판은 다른곳에서는 절대 볼 수 없는 구이판이다.
우리가 어렸을 때 많이 보거나 요즘은 길거리에서 통닭구이를 할 때 많이 볼 수
있는 스타일로 만들어 고기를 굽게 되어 있다.
구이판 안에는 숯불이 들어가 있고 고기를 꼬치로 만들어서 구워 먹으면 된다.
공장 스타일로 된 고객대기 순번이다.
사람들이 많을 때에는 다들 이놈을 하나씩 들고 있어야 한다. 그렇다고 뭐~~~
일을 하라고 하는 것은 아니고. 위험한 물건이니 잘 들고 있기를~~~
▶ 철든놈 메뉴
철든 삼겹살-8,000원
철부지목살-8,000원
철새-10,000원
석쇠막구이-10,000원
스파이시샐러드-10,000원
오리엔탈샐러드-10,000원
갈릭샐러드파스타-12,000원
서울특별시 중구 저동2가 82-2
02-2269-7992
■ 단지막창
- 항아리 막창
▶ 단지막창 메뉴
단지화덕막창/생막창/불막창-7,000원
소막창-10,000원
붉달발/불삼겹-7,000원
화덕삼겹살/화덕목살-7,000원
항정살,가브리살/생갈매기살-8,000원
양념생갈매기살-9,000원
소갈비살-14,000/27,000원
차돌박이-8,000원
대구광역시 북구 칠성동2가 42-9
053-353-1871
