욕지도 땅두릅 욕지도 할매 바리스타 거창 서편마을 양구 곰취 충주 삼채 김천 이화만리권역 6시 내고향
■ 땅두릅 - 경남 통영
문의 번호>
욕지도 땅두릅-한영엽: 010-9315-9638
욕지도 할매 바리스타: 010-6331-8121
■ 이화만리권역 - 경북 김천
문의 번호>
경북 김천시 이화만리권역센터: 054-436-1213
■ 삼채 - 충북 충주
문의 번호>
건강쟁이 삼채 농장-박종원: 010-8848-4251 / 043-855-6003
■ 곰취 - 강원도 양구
양구 곰취는 3월 중순부터 수확되기 시작해 다음 달 초 본격 출하된다.
현재 양구에서 출하되는 곰취는 보통 1kg에 2만 원선.
하지만 지역마다 재배 규모와 품질 등에 따라 가격은 큰 차를 보인다.
‘곰취’라는 이름은 잎 모양이 곰 발바닥 같아서, 혹은 곰이 좋아하는
나물이어서 붙었다는 설이 있다. 곰취는 산나물의 제왕으로 꼽힌다.
진한 향과 쌉싸름한 맛은 다른 산나물을 압도한다.
그중에서도 양구 곰취에 대한 재배 농민들의 자부심은 대단하다.
양구에서는 이미 1980년대 이전부터 산에서 곰취를 키워 온 덕에
재배 기술이 축적된 데다 큰 일교차 속에서 자라 잎이 두껍지 않고
부드러운 것이 특징이다.
문의 번호>
양구 명품관: 033-480-2575
■ 서편마을 품앗이 - 경남 거창
문의 번호>
서편마을 이채호 이장: 010-3135-4223
