생생정보통 한우곰탕 머슴과 마님 경기도 시흥시 마님곰탕
머슴곰탕 버섯차돌곰탕 무릎도가니탕 한우버섯생불고기
도가니찜 육회 모듬수육전골 우족찜
▣ 머슴과 마님
<한우곰탕>
머슴과 마님!!
경기도 시흥에 있는 곳으로 한우곰탕이 아주 맛있는 집이다.
시흥에 매운탕 맛집인 토담골 사장님이 이곳에서 곰탕집을
다시 오픈해서 한우 1등급만으로 한우곰탕을 만들어 손님을
대접하는 음식점을 오픈 했다고 한다.
여전 토담골에서도 한국음식대전에서 수상을 할 만큼 음식 솜씨를
전국적으로 인정을 받은 사장님이 직접 한우곰탕을 고아서 제공한다.
특히 머슴과 마님에서 나오는 곰탕은 다른곳과는 다르게 정말 기름기
하나 없이 담백한 국물만 먹을 수 있다.
곰탕에서 나는 느끼함이나 기름맛을 전혀 느길 수 없을 정도로
아주 담백해고 곰탕이 입술에 닿으면 잎술에 붙는 느낌이 들정도로
아주 진한 육수를 먹을 수 있다.
주방 경력 40년이상 경력으로 곰탕 뿐만아니라 다른 음식도
맛있게 먹을 수 있다.
머슴과 마님은 오픈한지 얼마 되지 않은 곳이라 아직은 많은사람들이
잘 알지 못하는 맛집으로 실내,외 인테리어가 너무 훌륭하가게 만들어
음식을 먹으로 방문하는 사람들이 기분 또한 좋아 지는 곳이다.
곰탕이나 다른 음식을 먹고 난 후에는 바로 옆에서 맛있는 커피까지
먹을 수 있어 풀코스를 즐기는 기분이다.
한우곰탕
곰탕을 잘고아내서 국물이 너무 좋다.
만드는 과정에서 고리 기름기까지 다 제거해서 뽀얀 국물을 먹을 수
있어 보기만 해도 건강해 지는 느낌~~~
▶머슴과 마님 차림표
마님곰탕-12,000원
머슴곰탕-15,000원
육개장-10,000원
갈비탕-15,000원
버섯차돌곰탕-16,000원
우족탕-20,000원
무릎도가니탕-20,000원
육회비빔밥-12,000원
한우 버섯생불고기-15,000원
모듬수육전골-50,000원/60,000원
도가니찜-55,000원/65,000원
우족찜-55,000원/65,000원
갈비찜-60,000원/70,000원
육회-30,000원
육사시미-40,000원
갈비살구이-30,000원
주소: 경기도 시흥시 물왕동 165-1 ☏ 031-403-0968
