생생정보통 매운닭탕 청년닭탕 하얀닭탕 닭곰탕 닭초무침
■ 청년닭탕
깔끔하고 담백한 닭국물이 일품인 청년닭탕!!
청년닭탕은 역삼동에 있는 닭요리 전문점으로 닭곰탕이나 매운.하얀 닭탕을
하는 곳으로 유명한 곳이다.
식당은 1층과 2층으로 되어 있고 1층은 테이블이 있는 곳이고 2층은 좌석으로
되어 있는 곳이다.
이곳에서는 국내산 냉장닭인 하림닭만을 사용해서 음식을 만들고 있다.
신선한 재료를 사용하니 당연히 음식맛이 좋을 수 밖에!! 물론 음식만드는 사람도
중요하지만~~~
이곳은 닭탕이 아주 맛있는 곳이기도 하지만 많은 사람들이 주문해서 먹는
초무침이에 말로 최고에 안주가 아닌가 한다.
닭뼈를 잘 발라내어서 살고기와 야채를 함께 새콤닭콤하게 무쳐서 손님 상에
나오는데 엄청 부드러운 닭고기에 소면사리까지 넣어서 먹으면 정말 끝내준다.
매운닭탕은 소주한잔 하기에 정말로 좋은 안주다. 얼큰하게 끓여서 요즘처럼
찬바람이 불어오면 속까지 시원하게 풀어주는 매운닭탕!!
다음날 다시 방문을 해서 속풀이 해장으로 다시 먹고 싶을 정도로 훌륭한 맛을
보여주고 있는 매운닭탕^^
술안주나 해장용으로 좋은 이유가 엄청나게 많이 들어가는 콩나물 때문이 아닌지~~~
콩나물이 들어가서 속이 확 풀어지고 정말 시원한 맛을 느낄 수 있는 메뉴다.
매운것을 싫어 하는 분들은 하얀닭탕으로 주문을 해서 먹으면 개운한 닭국물을
맛 볼 수 있다.
▶ 청년닭탕 메뉴
닭곰탕-6,000원
하얀닭탕/매운닭탕/초무침-18,000원
달고기 한접시-8,000원
서울 강남구 역삼1동 831-34
☏ 02-6052-1927
