맛있는 TV 새우군만두 삼선해물만두 버섯왕만두 연남동 이품만두 통만두 군만두 서울시 마포구 연남동 2주전에 예약 해야 먹을 수 있는 만두
2014년 3월1일 방송하는 찾아라 맛있는 TV에서는 중국식 만두 맛집
이라는 주제로 방송을 한다.
만두 하면 누구나 중국만두를 생갈 할 만큼 만두의 원조는 중국이다.
이날 방송에서는 하면은 촉촉하고 또 한면은 촉촉해 두가지
맛을 동시에 맛 볼 수 있는 날개달린 새우군만두를 소개한다.
새우 한마리가 다 들어가 있어 씹을 수록 입에서 퍼지는
새우향을 느겨볼 수 있고 한입물면 만두안에 있는 소에는
딤섬을 먹는 것처럼 고기와새우 육즙이 흘러 나온다.
두툼한 만두피에 해물과 고기가 잔뜩 들어간 삼선해물만두!
2주전에 예약해야 맛 볼 수 있는 만두 맛집! 소문난 만두의 맛!
■ 이품만두
노룻노룻 아주 잘 구워진 군만두
엄청 바삭해서 과자를 먹는 느낌이다.하지만 안에 있는 만두소는
너무 부드럽게 씹이는 촉감.
겉과 안이 너무 다르다. 바삭하게 씹는 맛과 부드러운 속맛 환상적이다.
이품만두집에서 좀 특이한 버섯왕만두
그냥 겉 보기에는 찐빵이다. 그냥 야채찐빵~~~
버섯왕만두라 큰 버섯이 들어가 있는 것이보인다.
배추와 당면 돼지고기등 재료들이 아주 크게 들어가 있는게
다른 만두와는 확실히 다르다는 것을 알 수 있다.
통만두
만두피는 약간 두께가 있어 만두를 먹을 때 쫄깃한 식감을 느길 수 있다.
통만두를 반으로 자르면 속에서 육즙이 쭉 흘러서 나올 정도로
만두속에 육즙이 아주 풍부하다.
이품만두는 중국식 만두를 하는 집으로 아주 유명한 집이다.
얼마전에 생생정보통에 방송이 되서 안그래도 할아버지 할머니가 바쁘게
운영하는 집이 더 바쁘게 생겼다.
올해 82세 화교 출신인 할아버지와 할머니 그리고 손녀인지는 잘(?)
함께 만두를 만들어서 손님들에게 장사를 하는 곳이다.
이곳은 좀 작은 분식점 규모로 장사를 하고 있어 테이블이 네개뿐이라
앉아서 먹기보다는 만두를 포장해서 가져 가는 사람들이 더 많다.
연희동에도 이품만두라는 집이 있는데 이곳은 연남동 이품만두 할아버지가
10여년전에 자신의 딸에게 전수 해주고 지금은 이곳에서 만두전문점을
하시고 계신다고 한다.
▶이품만두 차림표
음식점 차림표가 이처럼 벽에다가 그냥 찍어버린 차림표는
처음 보는듯~~~
주소: 서울 마포구 연남동 228-11
02-333-3130
