공주 홍국미 삼색미 강릉 커피 영양 여주 6시내고향
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■ 홍국미, 삼색미 - 충남 공주
홍국미는 친환경적으로 재배한 일반 쌀에 붉은 누룩인 홍국균주를 접종시킨 후 20일 정도 발효시켜 생산한다.
식품의약품안전청은 홍국에 들어있는 천연물질 모나콜린K(Monacolin－K)가 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리고 고지혈증 예방 및 치료，혈액순환 개선，혈압 강하 및 혈당 조절 등의 기능을 갖고 있음을 인정하고 있다.
홍국균 특유의 붉은 색을 띠는 이 쌀을 일반 쌀에 10~20% 섞어 하루에 세 끼를 먹으면 모나콜린K의 1일 권장량인 4~8㎎을 섭취할 수 있다.
이 회사의 '홍국미'는 전량 다국적 주방용기 회사인 타파웨어(Tupperware)의 방문판매 채널을 통해 국내와 일본 시장에서 판매 중이다.
가격은 600g에 5만2000원.일본 수출품은 700g에 10만원에 팔린다.
일반 쌀의 44배에 이른다.
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■ 여주 - 경북 영양
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