조개나무이야기 생생정보통 푸전 삼계탕 웰빙 철판조개전골 전복 삼계탕 고려 삼계탕
■고려 삼계탕
-전복 삼계탕
서울특별시 종로구 세종로 164
☏ 02-752-9376
■조개나무 이야기
-퓨전 삼계탕
천안 신방동 추원 아파트 근처에 있는 조개나무 이야기는 철판조개전골을
아주 맛있게 하고 있는 집으로 유명하다.
철판조개전골에는 매일매일 산지에서 직송되는 살아있는 신선한
해산물을 사용한다.
당일 사용할 해산물만 소량씩 구입하고 있어 산지에 사정에 따라서
철판조개전골에 들어가는 해산물이 조금씩 변경될 수 있다.
철판조개전골에는 가리비, 전복, 낙지, 조개, 키조개, 게, 닭 등 엄청나게
많은 해산물과 닭이 들어가서 환상적인 맛을 자랑한다.
가격대비 인원수 대비 주문을 하게 되면 해산물의 종류에 차이가 있는 것이
아니라 해산물의 종류는 똑같이 들어가지만 갯수 차이가 난다고 한다.
한번 살짝 익혀서 나오는 전골위에 살아 움직이고 있는 싱싱한 낙지 한마리가
들어 있어 국물에 살짝 익혀서 바로 먹으면 아주 부드러운 낙지에 맛을
볼 수 있다.
거의 다 익게 되면 먹기 좋게 하나하나 잘라 줘서 편리하게 먹을 수 있다.
거의 다 먹고 나면 칼국수를 주문해서 먹으면 되는데 칼국수 면은 두가지 색인
녹색과 노란색으로 나와 시각적으로 더 맛있게 느껴진다.
이때 닭고기를 다 먹은 후에 닭뼈를 그대로 국물에 넣어 두어야 진한 전골국물 맛을
볼 수 있다고 한다.
▶ 조개나무이야기 메뉴
철판조개전골(2/3/4인)-35,000/45,000/60,000우언
해물가득칼국수-6.500원
신선산낙지-20,000원
낙지볶음-20,000원
해물찜-45,000원
석화찜-싯가
모듬조개추가/가리비4미추가/ 산낙지 한마리추가-10,000원
대왕문어추가-20,000원
새끼문어추가-15,000원
충청남도 천안시 동남구 신방동 74-52
☏ 041-576-9006
(*참고/ 가게에서 판매하는 메뉴명은 웰빙철판조개전골 입니다.)
