광양 청룡식당 찾아라 맛있는 TV 광양 재첩국 재첩무침
섬진강 재첩국 재첩무침
■ 청룡식당
-재첩국/재첩무침
섬진강 재철을 잡아서 시원한 재첩국과 맛있는 재첩무침을 잘하는 청룡식당.
섬진강 휴게소를 지나 진양IC에서 내려 10정도 가면 섬진강 재첩으로
유명한 이곳이 나온다.
청료식당은 더군다나 우리나라 4대강으로 불리우는 섬진강을 바로 바고 있어
식당안에서도 섬진강 물줄기가 다 내려다 보여 경치도 멋있다.
요즘처럼 날씨가 좋을 때는 식당 앞에 있는 평상에서 재첩국과 재첩무침을
주문해서 먹어도 아주 좋을 듯 하다.
재첩요리를 주문 하면 한상차림으로 그대로 나온다.
재첩무침은 재첩이 많이 들어가 있어 생각보다 놀랐다. 보통 다슬기 무침을 먹으면
그냥 들어간 흔적들만 있는데 청룡식당 재첩무침은 야채보다 재첩이 더 많이 들어가
있어 기분좋게 먹을 수 있을 것이다.
새콤 달콤 약간 매콤하게 만들어진 재첩무침을 그냥 먹어도 맛있지만
밥에 비벼먹으면 더 맛있는 재첩 비빔밥을 먹을 수 있다.
재첩국은 그냥 보기에는 부추만 조금 들어 있어 보이나 안을 들여가 보니
역시 재첩이 바닥에 가득가득하다.
시원한 국물에 밥을 말아서 함께 나온 깍두기 김치와 함께 먹으면
우리가 다른지역에서 먹던 재첩국하고는 정말 다르다는 것을 알것이다.
왜? 여행을 가서 그지역서 유명한 음식을 먹고 와야 하는지 알 수 있게 된다.
▶청룡식당 메뉴
재첩회-15,000/20,000/30,000원
재첩국-6,000원
전남 광양시 진월면 신아리 1191-28(월요일 휴무)
061-772-2400
