종로 5가 닭한마리골목 원더풀 금요일 종로 닭한마리 명동닭한마리 진원조닭한마리 소문난닭한마리

 

종로 5가 닭한마리골목 원더풀 금요일 종로 닭한마리

명동닭한마리 진원조닭한마리 소문난닭한마리

 

 

[골목의 맛- 종로 5가 닭 한 마리 골목]

‘닭 한 마리’란 양푼에 닭을 통째 삶아 고기는 양념에 찍어 먹고 남은 육수에

 칼국수를 끓여 먹은 뒤 밥을 볶거나 죽을 만들어 먹는 음식이다.
‘닭 한 마리’란 이름은 바쁜 시장사람들이 “여기 닭 한 마리” 라고 주문하던 것에서

 시작됐다고 한다.
값싸게 술과 끼니를 함께 해결할 수 있는 ‘닭 한 마리’는 박봉의 샐러리맨은

 물론 가족과 연인, 친구 등 그 누구와도 가볍게 어울릴 수 있어 많은

사람들이 찾고 있다.
최근에는 한류열풍을 타고 ‘닭 한 마리’가 몸에 좋고 맛있는 요리로

외국 여러 언론에 소개되어 관광객들의 필수 방문 코스로

이 골목은 연일 발 디딜 틈이 없다.

● 명동 닭 한 마리

 

이곳에서는 닭한마리를 맛있게 먹는 방법이 있다.

우선 간장양념을 만드는데 겨자와 고추다데기, 마늘, 간자을 섞어준다.

그리고 잘 저어준다. 입맛에 맞게 식초랑 부추를 넣어준다.

이렇게 되면 닭한마리 소스가 완성이 되는 것이다.

닭한마리에서 떡이 먼저 국물 위로 뜨면 떡을 먼저 먹는다.

감자가 익으면 닭이 다 익은거라는 신호 이므로 이때부터는 모두 먹어도 된다.

여기에 인삼이 들어가면 더욱 건강에도 좋고 인삼 맛이 나서 더

맛있는 닭한마리를 먹을 수 있다.

 

 

▶ 명동닭한마리 메뉴

닭한마리-20,000원

닭볶음탕-23,000원

삼계탕-12,000원

모래집볶음-10,000원

보신인삼대추-4,000원

 

주소: 서울특별시 종로구 종로40가길 14

TEL: 02-2266-8249

 

 

● 진원조 닭 한 마리

 

주소: 서울특별시 종로구 종로5가 265-18

TEL: 02-2272-2722

 

 

● 소문난 닭 한 마리

주소: 서울특별시 종로구 종로5가 282-21

TEL: 02-2279-2078