야생 꽃송이버섯 갈 데까지 가보자 가평 갱골 자연산 꽃송리버섯 효능 플레이보이 김종선

야생 꽃송이버섯 갈 데까지 가보자 가평 갱골

자연산 꽃송리버섯 효능 플레이보이 김종선

 

 

# 산을 누리며 놀고 먹는 산중 ‘플레이보이’

 

경기도라 하기에는 험준한 가평의 깊은 산골 ‘갱골’에는 자신만의 왕국을 세우고

백여 년 된 집을 지키며 혼자 사는 김종선 씨(52세)가 있다.

버섯을 채집하는 사람들 사이에선 송이버섯보다도 귀하다고 알려진 ‘야생 꽃송이버섯’.

면역력을 향상 시켜주는 베타글루칸이 일반 버섯보다 열 배 가량 많이 함유됐다는
야생 꽃송이버섯은 ‘항암 특효약’으로도 불리고 있는데... 직접 채집한

야생 꽃송이버섯을 넣은 김종선 씨만의 특별한 된장찌개의 맛은 과연 어떨까?

또한 ‘가을철 버섯의 왕’이라고 알려진 능이버섯! 맛과 향이 좋고 소화 기관 개선에도

 탁월한 효능이 있다는 능이버섯을 넣은 소고기 볶음까지. ‘산은 배움터이자 신기한 놀이터’라는

 山사나이 김종선 씨의 가을철 버섯 보양식단 전격 공개!

내 ‘멋’대로 산을 누리며 산중에서 놀고 먹는 ‘플레이보이’ 김종선 씨! 든든한 보디가드이자

가족과 마찬가지인 세 마리의 개와 함께 매일 아침 산책을 즐기고,

고급 골프장 못지않은 드넓은 산속 골프장에선 골프 스윙 연습을 하며 운동을 즐긴다.

‘플레이보이’의 밤은 낮보다 아름답다?!
산중 외로움을 달래기 위해 매일 밤마다 기타와 드럼을 치는 김종선 씨.

<갈 데까지 가보자> 시청자들을 위해 특별히 준비한 노래 선물은?

자신만의 스타일로 낭만적인 산중 라이프를 즐기는 ‘플레이보이’

김종선 씨를 찾아가 인생의 진정한 여유와 낭만을 즐기는 법을 배워본다.

 

 

 

꽃송이버섯은 무독성으로 식약청에 식품 주원료로 등록된 식용버섯이다.glucan 연구의 일인자인 동경대 약학대 야도마에교수의 베타글루칸 연구 및 각종 학회 발표로 꽃송이버섯의 항암 면역활성 효능이 밝혀진 이후, 각종 동물과 임상실험에서 그 효능이 검증되어 일본에서는 암환자들에게 대체 면역요법으로 선풍적인 인기를 끌고 있다. 한국 한의학 연구원 마진열 박사팀의 꽃송이버섯의 항암효능에 대한 동물(마우스) 실험 결과, 유효물질의 추출에 의한 주사실험이 아닌 단순 분말의 4주간 경구투여에 의한 실험에서 종양 저지율이 75%이상으로 밝혀졌다. 최근의 연구에서 면역력을 높이고 암을 방지하는 성분은 베타(1→3)D 글루칸이라고 해명되었는데 꽃송이버섯의 성분을 조사하는 과정에서 상상도 못할 만큼 베타글루칸이 많이 함유되어 있는데, 브라질산 아가리쿠스버섯보다 약 3배 이상이나 함유하고 있다는 사실이 밝혀졌다. 베타 1.3글루칸은 항종양 활성이 있고 암 예방에 효과가 있다. 그리고 몸의 면역기능을 높이고 알레르기, 기관지 천식에도 효험이 있다.

글루칸은 버섯에 함유되어 있는 식물 섬유의 일종으로 특히 표고버섯, 송이버섯, 꽃송이버섯, 영지버섯 및 약용 및 식용하는 대부분의 버섯에 풍부하게 함유되어 있는데 대장암 예방에 효과적이다

-신비한 약초세장에서 퍼옴-