세가지맛닭갈비 춘천 토담숯불갈비 숯불닭갈비 막국수 송어회 매운탕 유포리막국수 동춘횟집 간장닭갈비 고추장닭갈비 소금닭갈비
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소금닭갈비
■ 토담숯불닭갈비
<세 가지 맛 닭갈비>
닭갈비와 막국수에 고장인 춘천에서 유명한 토담숯불닭갈비는 얼마전 슈퍼맨이 돌아왔다
라는 방송에서 장윤정과 남편이 이곳에 와서 닭갈비를 먹고 더 유명해진 곳이다
물론 다른 프로에도 여러번 방송이 되어서 많은 사람들이 찾는 맛집이기는 하지만
장윤정이 나온 후로 더 많은 사람들이 찾는 것 같다.
간란에는 VJ특공대에서 방송을 했던 적이 있는지 아주 크게 적혀 있다.
이곳은 소양땜으로 가는 길에 있어 주말에는 소양땜에 놀러 오는 사람들이나
청평사에 들어가는 사람들이 이곳에 들려서 먹고 가거나 갔다 나오는 길에
들려서 먹고 가기 때문에 주말에는 항상 사람들로 가득한 곳이다.
그러므로 주말에는 웨이팅이 있다고 생각을 하고 방문하는게 좋다.
아니면 아에 예약을 하고 몇시에 오면 되겠는지 물어보고 주변에 산채을 하거나
소양땜 구경을 하고 다시 방문을 해도 좋을 듯 하다.
이곳에서는 세가지의 닭갈비 맛을 볼 수 있는데 고추장, 간장, 그리고 소금 이렇게
1인분씩 주문을 해서 먹어도 좋을 듯하다.
우리가 알고 있는 춘천 닭갈비와는 다르게 이곳은 숯불에 구워서 먹는 것이라
숯불향이 닭고기에 그대로 메어서 더욱 담백하고 맛있는 맛을 볼 수 있다.
숯에서 구워서 먹기 때문에 조금만 늦게 뒤집으면 많이 타서 맛있게
못 먹기 때문에 자주 뒤집어서 고기가 타지 않게 하는게 맛있게 먹는 포인트다.
딱!! 뒤집기를 전담하는 사람을 하나 정해서 고기를 굽게 하는게 좋다^^
대신 굽는 사람한테는 맛있게 쌈을 싸서 먹여주고~~~
▶ 토담숯불닭갈비 메뉴
간장닭갈비/고추장닭갈비/소금닭갈비-10,000원
더덕구이-15,000원
막국수-6,000원
된장찌개-3,000원
주소: 강원 춘천시 신북읍 천전리 90-12
Tel. 033-241-5392
■ 유포리막국수
<막국수>
▶ 유포리막국수 메뉴
막국수-6,000원
편육-12,000원
촌두부/녹두부침/감자부침-5,000원
주소: 강원 춘천시 신북읍 유포리 62-2
Tel. 033-242-5168
■ 동춘횟집
<송어 회+매운탕>
주소: 강원 춘천시 서면 오월리 97-63
Tel. 033-244-1870