생생정보 4000원 한우국밥 한우수육 6000원 생생정보통 4000원 한우국밥 소고기국밥 설렁탕 평양냉면 생생정보통 4000원 설렁탕 4000원 돼지머리국밥 종로 유진식당

생생정보 설렁탕 평양냉면 생생정보통 4000원 설렁탕 4000원 돼지머리국밥  종로 유진식당

 

 

■ 유진식당

종로 탑골공원에 있는 먹자골목에서는 저렴한 가격으로 정통평양냉면을 먹을 수

있는 곳이 있다.

종로 탑골공원 먹자골목에 있는 대부분에 식당들은 음식 값이 저렴한 것으로

알려지고 있는데 아마도 이곳을 이용하는 손님들이 대부분 탑골공원에 자주

오는 어르신들 때문이 아닌가 한다.

그중에서 냉면으로 아주 유명한 유진식당이 있다.

유진식당에서 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는 냉면은 메밀과 전분반죽을

이용해서 직접 면발을 뽑아서 냉면을 만들고 있는 곳이다.

냉면 육수는 소고기와 소뼈를 이용해서 4~5시간정도 우려낸 육수를 사용하고

있어 더욱 맛있는 냉면을 먹을 수있다.

대부분에 손님들이 이곳에서 냉면을 먹을 때 육수를 먼저 한목음 들이키는 것이

아마도 이곳에 육수가 다른곳에서 먹는 것과 달라서가 아닐까!!

정통 평양냉면 보다는 약간 달달한 맛을 내고 있다.

또 이곳에서 많은 사람들이 먹고 있는 메뉴중에 한가지가 녹두지짐이다. 시원한 육수를

들이켜고 난 뒤에 돼지기름에 부쳐내 아삭거리는 녹두지짐이 맛은 정말

환상적이다.

유진식당을 찾으면 언제나 술한잔을 하고 있는 어르신들을 볼 수 있다. 어느날은

낮에 이곳을 방문을 해보아도 녹두지짐이나 수육을 주문해서 막걸리 한잔을 하고

 

있거나 소주 한잔 하고 있는 어른신들이 많이 있다.
유진식당에서 가장 비싼 소수육은 부드러운 맛과 담백함을 함께 맛 볼 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

▶ 유진식당 메뉴

설렁탕-4,000원

돼지머리국밥-4,000원

물냉면/비빔냉면-7,000원

회냉면-9,000원

녹두지짐/술국-6,000원

홍어부침/돼지수육-6,000원

소수육-6,000원/10,000원

 

 

 

주소: 서울 종로구 낙원동 221

연락처: 02-764-2835