생방송 오늘저녁 한방닭게탕 산더덕오리전골 허브누룽지닭백숙 허브누룽지오리백숙 화성 허브뜨락 참숯으로구운북경오리전문점
생방송 오늘저녁 한방닭게탕 산더덕오리전골
허브누룽지닭백숙 허브누룽지오리백숙
화성 허브뜨락 참숯으로구운북경오리전문점
■ 참숯으로 구운 북경오리 전문점
▶ 참숯으로구운북경오리전문점 메뉴
부경오리가마구이/북경오리영양밥/산더덕오리전골/생오리십전대보탕/48,000원
생오리양념주물럭-40.000원
생오리소금구이-38,000원
누룽지오리백숙-40,000원
경기도 안성시 원곡면 내가천리 97-2
031-618-8352
■ 허브뜨락
화성에 허브를 이용해서 닭과 오리를 전문적으로 요리를 해서 손님들에게 제공을 하고 있는
허브뜨락이다.
그래서 이름도 허브뜨락이라고 했나 보다. 허브와 한약재가 만나서 우리몸에 아주 좋은 건강식을
만들어 손님들에게 제공을 하고 있는 곳이라 특히 보양이 더 필요한 여름철에 더욱 많은 사람들이
찾고 있지만 여름철에만 보양식이 필요 한것이 아니라 추운 겨울에도 필요 하기에 요즘도 많은
사람들이 찾고 있는 허브뜨락!!
이곳에서 음식을 만드는 사장님은 각종 요리 경연대회에 나가서 입상까지 한 실력파!!
그리고 맛집을 소개하는 여러 방송에서도 나온곳이라 입증은 더이상 필요 없는 맛집으로
인정을 하고 방문을 하자~~
허브뜨락에서는 하림닭을 사용을 하고 오리는 녹차를 먹고 키운 다향오리 1등급 육류만을
사용해서 음식을 만든다고 한다.
한방백숙과 한방닭게탕을 만들 때 들어가는 육수는 10가지 한약재를 이용해서 8시간
이상 푹~~~고아서 음식을 만들 때 사용을 하고 있다.
샐러드에 들어가는 소스는 매일매을 신선한 과일로 직접 만들어 사용을 하고 있다.
허브소금은 허브분말 5가지를 배합해서 고기의 비린냄새와 누린냄새를 잡아주고 이곳에서 나오는
허브차는 직영 농장에서 직접 재배를 해서 8가지 허브로 브랜딩을 해서 손님들에게
주고 있다.
또한 이곳에서 손님에게 제공되고 있는 모든 반찬와 메뉴는 이곳에서 직접 허브와 한방재료를
이용해서 직접 요리를 해서 손님에게 제공이 되고 있어 안심하고 건강한 먹거리로
믿고 먹어도 된다.
이곳에서 가장 인기있는 메뉴중에 한가지인 한방닭게탕!!
한방닭게탕은 10가지 한약재를 이용해서 푹 우려낸 육수와 함께 인삼,허브,깻잎,파 등을
올려서 손님상에 나온다.
닭의 구수함과 꽃게의 담백함 그리고 한약재의 조화가 아주 절묘하게 잘 어우러져 국물맛이
정말 환상적인 맛을 볼 수 있다.
약간은 닭볶음탕과 비슷한 비쥬얼을 보이고 있지만 여러가지 한약재와 함께 꽃게가 들어가서
닭볶음탕과는 전혀 다른 맛을 내고 있다. 그냥 국물 한숫갈 입으로 들어가면 바로 건강해지는
느낌이 들정도로 아주 훌륭한 맛을 보여준다.
▶허브뜨락 메뉴
누울지닭백숙-33,000원
허브누룽지닭백숙-35,000원
한방누룽지닭백숙-37,000원
누룽지오리백숙-40,000원
허브누룽지오리백숙-42,000원
한반누룽지오리백숙-44,000원
한방닭게탕-38,000원
한방오리게탕-50,000원
한방오리훈제-45,000원/23,000원(반마리)
메밀칼국수-6,000원
메밀왕만두-6,000원
메밀명품전병-6,000원
경기도 화성시 능동 1141-6번지
031-8015-3230