생방송투데이 철판해물찜 화덕삼겹살 부천 대부 화덕돼지우리 함평해수찜

 

생방송투데이 철판해물찜 화덕삼겹살

 부천 대부 화덕돼지우리 함평해수찜

 

 ▶화덕 돼지우리

-화덕삼겹살

용인 기흥에 있는 돼지고기 맛집 화덕돼지우리!!

말로만 들어도 돼지고기 맛집이라는 것이 확!! 느껴진다. 화덕에서 돼지고기를

초벌해서 손님들에게 제공을 하고 있는 곳이라는 것을 가게 이름만 봐도

딱!!알수 있는 느낌~~

일단 화덕돼지우리는 오픈한지가 얼마 되지 않아서 많은 사람들이 이제야

조금씩 돼지고기에 맛을 알고 찾아 오는 곳이다.

생긴지가 얼마 되지 않아서 깨끗한 것도 있지만 원래 삼겹살집을 카페처럼

꾸며놓아서 깔끔한 느낌이 드는 가게다.

가게 안에 커다란 화덕이 있어서 그곳에서 돼지고기를 초벌을 해서 나오기 때문에

우선 기름기가 한번 쫙 빼서 나오고 엄청나게 터다란 옥게르마늄 돌판위에서

초벌해서 나온 돼지고기를 다시 한번 불쏘를 보여 주면서 고기에 잡냄새를

잡아주고 육즙이 살아 있는 고기를 완성해 준다.

오푼한지가 얼마 되지않아서 인지 아니면 원래 사장님이 착하신 분인지 직원들까지

모두 친절하게 손님에게 서비스를 제공하고 있어 맛있고 기분 좋게 돼지고기를

먹을 수 있는 화덕돼지우리~~~

앞으로도 쭉~~~끝까지 지금처럼 해주세요^^

 

자세한 내용은 ☞ http://blog.naver.com/sexy9817/220155255339

 

▶ 화덕돼지우리 메뉴

생삼겹살/생오겹살/생목살/가브리살/항정살/갈매기살-11,000원

떡갈비구이-6,000원

모듬소세지구이/왕새우구이-10,000원

 

경기도 용인시 기흥구 관곡 77번길 3-3

tel : 031-285-0392

 

 

 ▶해물요리전문 대부

-철판해물찜

 

경기도 부천시 오정구 삼정동 296-27번지

tel : 032-682-4477

 

 

 ▶ 함평 신흥 해수찜

 

 

함평해수찜은 가족탕 규모의 욕조에 바닷물이 부은 후, 여기에 약초와 불에 달군 뜨거운 돌을 넣어 바닷물을 데우는 방식으로 진행된다. 처음엔 수건으로 적셔서 마사지하듯 몸에 바르는 것으로 시작해 물이 좀 식으면 욕조 안에 들어가서 몸을 담글 수 있다. 뜨거운 물과 약초, 유황성분이 든 돌에서 뿜어져 나오는 기운이 사람의 기운을 북돋아 준다.

 

해수찜에서는 뜨거운 돌이 중요한 역할을 하는데, 돌은 유황성분이 많은 함평의 돌을 소나무 장작불로 달구어 쓴다. `유황성분`이 피부에 좋다는 것은 누구나 알고 있는 사실. 덕분에 살균작용으로 피부질환을 예방하거나 신경통과 당뇨의 예방에 효과가 있다고 알려져 있다. 무엇보다 온천과

약찜의 효능을 한꺼번에 누릴 수 있기 때문에 해수찜의 효과가 배가된다고 한다.
신경통, 산후통, 관절염 등을 앓고 있는 환자들이 많이 찾아와 해수찜을 하고 간다.

 

전라남도 함평군 손불면 궁산리 118-49

tel : 061-322-9487