만물상 감자효능 착한탄수화물 생감자 효능 감자 위궤양 폐암 나쁜탄수화물 이정난 곽상수박사 임학태교수 감자박사 전분 효과

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오늘 방송되는 만물상에서는 탄수화물에 대해서 방송을 하다.

탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 3대 필수영양소다.

하지만 나쁜 탄수화물을 섭취 하면서 우리의 몸이 망가지고 있다.

 

 

방송에서는 착한 탄수화물로 건강을 지킨 살림9단들이 위궤양과 폐암을

이겨낸 착한 탄수화물에 정체에 대해서 많은 정보를 공유한다.

내 몸을 살리는 탄수화물의 기적을 함께 만나보다.

 

 

방송에서는 착한 탄수화물로 감자에 대해서 나온다.

 감자는 위장에 건장을 지키는 좋은 음식이다.

감자에는 전분이 많이 있는데 전분에는 식이섬유의 일종인 펙틴이 많이 들어 있어 위장관에서

물과 노폐물에 흡착을 좋게 하고 장기능과 배변 활동을 원활하게 해주는 효과가 있다.

또한 감자는 알카리성 식품으로 위산을 중화 시키고 전분에 위해서 점막이 보호 되는

효과도 있다.

 

 

특히 감자는 소장에서 가수분해가 되지 않아 저항 녹말이가고도 한다

많은 연구에서 결장과 염증성 장질환에서 효과가 크다고 발표가 되고 있다.

 

감자의 주요 성분이 전분은 원래 기운이 차거으면서 소염작용이 강해서 위장의 염증 치료와

보호에 아주 효과적이다.

 

 

 감자를 익여서 먹는 것 보다는 생감자로 먹는게 더욱 효과가 크다.

특히 생감자는 위궤양과 다이어트에 좋다.

 

 

생감자는 탄수화물이 몸속에 흡수가 안 되기 때문에 에너지원으로써의 일을 하지 못한다.

또한 저항성저분을 가지고 있어 장에 있는 좋은균을 늘어나게 하고 나쁜균으 줄어 들게

하는 역활을 해서 우리에 장을 튼튼하게 해준다.