대청마루전주곰탕 생방송투데이 꼬리곰탕 남양주 꼬리곰탕 전주곰탕 도가니탕 차돌곰탕

대청마루전주곰탕 생방송투데이 꼬리곰탕 남양주 꼬리곰탕

전주곰탕 도가니탕 차돌곰탕

 

 

 ■ 대청마루 전주곰탕

 - 꼬리곰탕

 찬바람이 부는 오늘 같은날 생각나는 뜨끈한 국물 바로 곰탕!!

곰탕에 진한 국물맛을 볼 수 있는 곳이 있다. 남양주에 있는 대청마루전주곰탕!!

이미 이곳은 VJ특공대, 생생정보통 등 맛집을 방송하는 프로에 나와서 전국적으로

인증을 받은 곳이라 할 수 있다.

곰탕으로 대한민국 최고에 맛집들 중에 들지 않을가 한다. 지극히 개인적인

생각~~~

예전에는 이곳이 남양주체육문화센터 앞에 있던 곳이 지금은 수석동으로 가는

사거리에 위치하고 있다.

이곳을 방문하게 되면 식당 들어가는 입구 한쪽에 엄청난 양에 장작이 있는 것이

보인다. 이 장작들로 이곳에서 자랑하는 곰탕을 우려내고 있는 것이다.

커다란 무쇠솥 네개가 나란히 준비되어 있고 그속에서는 장작불로 걔속해서 우려내는

곰탕국물이 들어 있다.

이곳에서 사용하는 고기는 한우산이지만 국물을 만들어내는 뼈는 호주산을 사용해서

국물을 내고 있다. 국물에 맛이 곰탕에 맛을 결정을 하고 있어 국물이 얼마나 맛있냐에

따라서 그 집의 곰탕 맛이 결정이 된다.

그런면에서는 대청마루 전주곰탕의 국물은 정말 진~~~하다. 국물에서 고기 냄새등

잡냄새가 나지 않고 국물이 갈끔하고 단백해서 술술 넘어간다.

주차장도 아주 넓게 자리잡고 있어 누구나 운전을 잘 못하는 사람이 가더라고 쉽게

주차를 할 수 있다. 단 장작을 잘 피해서 주차를 해야 한다. 장작이 너무 많아서~~

물론 주차장이 넓어서 별 걱정은 없지만!!

뽀얗게 우러난 국물이 정말 입에 쩍쩍 달라 붙을 정도로 진한 맛을 볼 수 있다.

뿐만아니라 곰탕에 들어가는 고기도 양이 꽤 들어가서 참 좋은 집이구나

할 것이다. 곰탕에 고기가 별로 없으면 기분이 좀 상하는 1인!!

 

 

 

 

▶ 대청마루 전주곰탕 메뉴

전주곰탕-8,000/10,000원

차돌곰탕-10,000원

도가니탕-13,000원

꼬리곰탕-14,000원

수육-35,000원

 

경기도 남양주시 수석동 286-1

tel : 031-562-0808