담양 떡갈비 생방송 오늘저녁 떡갈비 담양 신식당 떡갈비 죽순떡갈비 전골

담양 떡갈비 생방송 오늘저녁 떡갈비

 

 

담양 신식당 떡갈비 죽순떡갈비 전골

 

 

 

 

 

■ 신식당

 

떡갈비로 너누나 유명한 담양!!

 

담양은 떡갈비와 함께 여러가지 대나무를 이용해서 만들어진 음식으로

 

유명한 곳이다. 담양을 찾아 여행을 오는 사람들도 일년내내 끊이지가 않을

 

정도로 많다. 여행객들이 즐겨 먹는 메뉴 중에 최고로 여기고 있는 것이

 

바로 떡갈비다.

 

담양에서 최고에 맛을 자랑하는 신식당. 이곳 담양에서 떡갈비 맛집으로 소문이

 

났다면 아마도 우리나라에서 최고라 해도 좋을 정도에 맛을 가지고 있는 곳이다.

 

신식당은 4대째 떡갈비를 만들어 오고 있는 곳으로 4대째 떡갈비를 하고 있다는

 

것은 그만큼 떡갈비에 대한 비법을 가지고 있다는 말이기도 하다.

 

이미 신식당은 여러군데 방송에서 촬영을 했을 정도로 전국적으로 유명한 곳이기도

 

하다.

 

이곳 떡갈비는 1인분에 29,000원이라 비록 저렴한 가격은 아니지만 그만큼 재료와

 

만드는 정성이 들어가 있다.

 

특히나 이곳에서는 떡갈비를 만들 때 한우갈비에서 갈비살을 떼어내서 다져서

 

다시 갈비대에 붙이는 방법으로 떡갈비를 만들어 손님들에게 제공을 하고 있다.

 

갈비살은 지방보다는 고기가 많은 부위를 사용을 해서 인지 약간은 퍽퍽한 느낌도

 

있지만 담백하게 먹을 수 있다. 더군다나 떡갈비 양념이 강하지 않아서

 

한우 고유에 맛을 느낄 수 있을 정도에 맛을 가지고 있다.

 

담양을 방문해서 떡갈비를 먹고 싶은 사람들은 이곳 신식당을 방문하면 최고에

 

떡갈비 맛을 볼 수 있을 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

▶ 신식당 메뉴

 

죽순떡갈비(전골)-35,000원

떡갈비-29,000원

 

갈비탕-12,000원

 

비빔밥-9,000원

 

잔치국수-3,000원

 

 

 

주소: 전라남도 담양군 담양읍 담주리 68

 

전화: 061)382-9901